来源: 最后更新:24-07-05 10:46:17
1、用材主要材料:牛肉适当辅材:圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐适量、纯粮酒适当、五香粉适当。
2、牛肉切割成一小块,香菇用力掰成条,圆葱切块状,姜切粗丝,葱切末,切完将全部原材料放进盆里,添加生抽酱油,盐,纯粮酒,黑胡椒,香油,柠檬水,植物油腌渍,大约三十分钟,这段时间你能拌个凉拌菜,留意,腌渍时没放孜然粉和白芝麻。
3、电饼铛刷一层油,把腌渍好的原材料倒进电饼档,摊匀,开左右火烘烤。
4、开启电饼档,嗅到香气,料汁也收的差不多了,增加把孜然粉,芝麻,用铁铲翻拌,等候炒糖色,电饼档不容易糊,待汁收好啦,盛到菜盘里,增香青菜叶装点,不喜欢香莱就忽略这一步,立即开吃,牛肉和香菇都早已焦黄内嫩了,圆葱也烤好啦,便是那么简易。
标签: 电饼铛自制烤肉的做法
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