来源: 最后更新:22-05-13 07:10:40
1、油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料,需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小苏打、碱面,再加两个鸡蛋,有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。
2、把温水和食用油需要提前充分混合,用打蛋器把水和油搅和均匀,用牛奶的话也是把牛奶和水和油三者搅拌均匀才可用来和面。
3、用第一步提到食材的三分之一份来和面,用温水和食用油和面,如果用牛奶和面的话需要把牛奶提前加热凉凉到不激手,温乎乎的就可以和面。
4、和好面后关键是醒发,醒发一次后,需要把剩下的面粉等食材再放入和原来醒好的面混合和到一起,然后再醒发。
5、这次醒发好的面可放在案板上备用,把面分好份,再放置一会,然后再切成小条,中间抹上一点油,两个面条往起一对往长处一拉即可。
6、再说油温要等到热,看着冒烟再稍等一会再把刚刚抻拉好的面条放入,放的时候稍微用两手食指转一下,拧一下,比较美观,也不会一炸就分开。
标签: 怎么样做油条好吃
太疯狂!全红婵三姐妹被围堵,首次挑战簪花造型,妹妹颜值抢风头
新一轮巴以冲突爆发一周年,内塔尼亚胡:以色列正在7条战线上作战
民宿老板回应哀牢山爆火:国庆期间房源天天爆满,平时约90元一晚涨到约240元
声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马斯克还多
facetime怎么用(facetime怎么用不了)
excel除法公式 excel除法公式是什么
小红书怎么保存图片 小红书怎么保存图片到相册里
来电显示在哪里设置 老年机来电显示在哪里设置
五块电瓶60伏能跑多远(五块电瓶60伏能跑多远就要换电瓶)
拼多多怎么补单才算成功(拼多多如何补单?有哪些注意事项?)
声称能瘫痪美国经济的78岁罢工领袖身家曝光:年薪90万美元,游艇比马斯克还多
2023年普通纪念币发行计划表(2023兔年纪念币预约)根据中国人民银行普通纪念币发行计划,2023年除已公告发行的2023年
2024新会区公墓清明节祭扫预约电话一览 2024蓬江区墓园清明祭扫预约形式及电话汇总 以总理猛批马克龙:“真可耻!” 马克龙回应被掌 派出所凌晨3点还有游客排队打卡,“有时候警察都很想报警”