当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

观音菜怎么做好吃 观音菜的功效与作用

来源： 最后更新：24-06-16 05:17:03

1、主料：观音菜300克、大蒜头5瓣。

2、辅料：盐3克、鸡精3克。

3、做法：

（1）观音菜摘去老枝，用指甲掐一下，掐起来费劲的就是老枝撅去不要。观音菜是野菜，清洗时先冲洗两遍，再放水漂洗。

（2）清洗干净的观音菜，沥净水份，切成约7-8厘米左右的小段。

（3）大蒜头切成小颗粒，这个随自己喜好，可以切成片，也可以剁成蒜泥。

（4）锅内倒入适量食用油。

（5）倒入大蒜颗粒，大火煸香。

（6）将观音菜倒入油锅中，大火翻炒。

（7）炒至观音菜变色，加入盐和鸡精。

（8）继续大火翻炒一分钟，关火，装盘。

（9）蒜香浓郁，清新爽口。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1753826.html

炸馍片怎么做好吃 炸馍片怎么做好吃窍门

网站首页 返回栏目

暂无