当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

肉丝炒青椒的家常做法（肉丝炒青椒的家常做法视频）

来源： 最后更新：24-06-10 05:16:31

1、主料：青椒(100克)， 猪肉(瘦)(300克)，胡萝卜(50克)，鸡蛋(50克)，香菜(10克)

2、大豆油(50克) ，淀粉(豌豆)(5克)， 盐(3克)，味精(1克) ，大葱(3克) ，姜(3克)，胡麻油(5克)

3、将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用；青椒去籽洗净切丝；猪肉切成丝；胡萝卜洗净切成丝；香菜切成段。

4、肉丝装碗内，加蛋清、淀粉抓匀浆好。

5、锅置于火上，加适量油，烧至五成热时放入肉丝滑散，倒在漏勺中控净油。

6、胡萝卜丝、青椒丝分别用开水烫一下，捞出晾凉，控净水。

7、取盘，先放入青椒丝，再放上胡萝卜丝、肉丝、姜丝、精盐、味精、花椒油，撒上香菜段，拌匀即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1747257.html

猪蹄筋怎么做好吃 猪蹄筋怎么做好吃 家常做法

网站首页 返回栏目

炒生菜的家常做法（豆腐炒生菜的家常做法）