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啤酒炖大鹅 啤酒炖大鹅最正宗的方法是什么

来源: 最后更新:24-05-20 10:48:32

导读:1、啤酒炖大鹅,是一道家常炖菜,制作原料主要有啤酒、大鹅、长豆角。2、做法:(1)鹅洗净,用刀剁成小块后沥干水,长豆角择成段后洗净备用。(2)锅小火预热,将鹅带皮部分朝下,关盖。(3)2分钟左右后,鹅油成液体状时。(5)

1、啤酒炖大鹅,是一道家常炖菜,制作原料主要有啤酒、大鹅、长豆角。

2、做法:

(1)鹅洗净,用刀剁成小块后沥干水,长豆角择成段后洗净备用。

(2)锅小火预热,将鹅带皮部分朝下,关盖。

(3)2分钟左右后,鹅油成液体状时。

(5)待汁水收到一半左右时,放入豆角。

(6)撒上适量盐,继续盖上锅盖,豆角软熟时,淋上少许生抽,即可.

标签: 啤酒炖大鹅  

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