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苦瓜酿肉的做法 客家苦瓜酿肉的做法

来源： 最后更新：24-04-12 03:15:49

1、苦瓜洗净，切去两头，切1.5厘米左右的段，挖去苦瓜瓤。姜1块切末，小葱1根切末，肉末放入碗中，加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜...

2、往一个方向搅拌均匀，用小勺将肉末依次放入苦瓜段中。

3、蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入苦瓜，盖上锅盖大火蒸10分钟。出锅放上枸杞点缀，淋上适量麻油即可。

标签: 苦瓜酿肉的做法  

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