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花椒油的做法 花椒油的做法

来源: 最后更新:22-05-12 03:11:00

导读:花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化汉源花椒历史悠久,

步骤1

准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。

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步骤2

大葱切片。

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步骤3

干辣椒切段。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。

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步骤6

然后用筛网过滤花椒油。

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步骤7

最后盛入碗中即可。

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