当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

花甲扇贝怎么做好吃又简单 花甲扇贝简单做法如下

来源： 最后更新：22-05-12 11:36:48

1、花甲买回来加盐泡水，多换几次水，每次都要放盐，让花甲吐沙吐的更干净。扇贝清理好，每个扇贝壳一定要刷子刷干净，一会儿要一起下锅炒的。

2、烧锅水，水里放老姜、料酒烧开。

3、水开后，倒入洗好的花甲、扇贝，水开后煮两分钟捞起备用。

4、锅里倒油，油多一点。

5、油热后，倒入老姜、蒜、大葱，炒香。

6、再倒入麻辣卤，把麻辣卤炒出香味。如果没有麻辣卤，就加香辣酱、干辣椒、干花椒、香料、糖，一起炒。

7、倒入煮好的扇贝花甲翻炒均匀。

8、倒入一罐啤酒，再加一点蚝油，有卤料和蚝油。煮开煮几分钟，再翻一下，把下面的翻上来，上面的翻下去煮，再煮几分钟就可以出锅了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/166036.html

怎么做蒸梨窍门 蒸梨窍门介绍

网站首页 返回栏目

地锅炖的做法 地锅炖的做法是什么