当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 怎么做鸡蛋豆浆做豆腐

来源： 最后更新：22-05-12 09:24:13

1、主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。

2、黄豆提前浸泡8小时。

3、将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。

4、选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。

5、打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤掉。

6、鸡蛋三个打入大碗中，抽打均匀。

7、加入150克的豆浆，豆浆和鸡蛋最好是1:1的比例。

8、将豆浆和蛋液充分搅打均匀，用筛子过滤一遍，使豆浆蛋液更加的细腻。

9、模具底部和四周都要刷一层油， 方便脱模。

10、倒入豆浆蛋液，用保鲜膜敷起来，扎几个孔。

11、放入蒸锅，水烧开以后中火煮15分钟。成品。

标签: 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/165399.html

面粉怎么做包子好吃 用面粉怎么做包子好吃

网站首页 返回栏目

煎完的豆腐怎么做好吃 怎么做煎完的豆腐好吃