当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

中国八大菜系之首 八大菜系之首是谁

来源： 最后更新：22-05-12 08:10:10

1、中国的八大菜系之首是鲁菜。

2、鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），其发源地为山东省烟台市福山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，是八大菜系之首。

3、鲁菜的主要类别有博山菜、济南菜、孔府菜、胶东菜。

标签: 中国八大菜系之首  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/165073.html

一品锅是把菜叠起来煮吗 一品锅是否是把菜叠起来煮的解析

网站首页 返回栏目

酱咸菜怎么存放 保存酱咸菜的方法