当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

清宫茄段做法 如何做清宫茄段

来源： 最后更新：22-05-12 06:15:30

1、食材：长茄子、红辣椒、猪肉大葱、大蒜、酱油、味精、油。

2、将猪肉剁成末；茄子去蒂，切成2.5厘米小段。

3、大火烧热炒锅，倒300克油加至六分热时下茄段，炸至茄段略绉缩，切面色呈金黄，即捞出沥油。

4、锅中入油15克，下肉末翻至炒至肉变色，续下葱（切末）、蒜（切末）、茄子、辣椒（切丝）及酱油、味精，改中火使汤汁收入茄段中，见汤汁将干，即可盛盘食用。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/164556.html

煮肉饼如何做 做煮肉饼的方法

网站首页 返回栏目

红烧老鸭做法 如何做红烧老鸭