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佩兰的营养价值

来源: 最后更新:22-05-11 11:54:39

导读:佩兰为菊科植物佩兰的干燥地上部分,有芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑的功效,下面来看看佩兰的营养价值有哪些。

佩兰为菊科植物佩兰的干燥地上部分,有芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑的功效,下面来看看佩兰的营养价值有哪些。

佩兰的营养成分

佩兰主挥发油要含挥发油,油中含聚伞花素(对异丙基甲苯)、乙酸橙花醇酯,叶含香豆精、邻香豆酸、麝香草氢醌。其他尚含有三萜类化合物。

祛痰


佩兰所含的挥发油及油中的乙酸橙花醇酯,对流感病毒有直接抑制作用。佩兰挥发油,还有明显的祛痰作用。

抑菌

佩兰水煎剂对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。

镇静止咳

香豆精及其苷类具有抗菌、扩张冠状动脉和周围血管、松弛平滑肌、抗凝血与止血、抗紫外线损伤、镇静、止咳与抗肿瘤等多方面的生物活性。

标签: 佩兰的营养价值  食材  佩兰  

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