来源: 最后更新:24-02-29 12:01:00
1、材料用量:蟹一只、盐适量、动物性淡奶油适量、淀粉适量、马苏里拉芝士适量、蟹籽适量、黄油适量、胡椒粉适量。
2、做法:先把蟹蒸熟,把蟹的肉和蟹黄全部剔出来,放在蟹壳里,黄油放在碗里,放入微波炉中融化,稍凉了倒入淡奶油,盐,胡椒粉适量,淀粉适量用勺子搅均匀,淋在蟹肉上,上面撒上芝士,入烤箱180度10分钟左右就好了。
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