当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

广东河粉怎么炒好吃 广东炒河粉

来源： 最后更新：22-05-11 02:13:38

1、原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。

2、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分；

3、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用；

4、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)；

5、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。

6、然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后，也就熟了。

标签: 广东河粉怎么炒好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/160467.html

张亮的宫爆鸡丁怎么做 张亮的宫爆鸡丁做法介绍

网站首页 返回栏目

糯米粉做蒸肉的方法 如何做糯米蒸肉