来源: 最后更新:22-05-11 10:02:23
1.蒜切片,姜切片,鸡腿洗净切小块。
2.油温烧至6成热,放入鸡丁炸至金黄,捞出待用。
3.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入花椒、干辣椒炒香,放入鸡丁翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精1勺炒匀。放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。
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