当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

珍宝蟹做法 珍宝蟹做法图片

来源： 最后更新：24-01-03 05:30:27

1、准备豆酱炒珍宝蟹原料：珍宝蟹1只（重约600克），鸡蛋3个。调料：香葱花4克，味鲜素5克，潮州豆酱50克。

2、将珍宝蟹猛火蒸10分钟至熟，取蟹壳备用。

3、将蒸熟的蟹放入冰水中浸泡20分钟。

4、鸡蛋加水500克，打匀后放入蟹壳中，用小火蒸10分钟成水蛋，撒入葱花。

5、将蒸好的蟹件用味鲜素加开水煮开，入冰箱加冰冷冻5分钟，取出与蒸好的蟹壳蒸蛋拼在一起，上桌跟潮州豆酱味碟即可。

6、注意蒸螃蟹和蟹壳蒸蛋的火候要控制好，质地不要太老，以免影响口感。

标签: 珍宝蟹做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1553855.html

粉渣的做法（河南粉渣的做法）

网站首页 返回栏目

金针培根卷的做法 金针培根卷的做法大全