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米粉蒸排骨的做法(米粉蒸排骨的做法 最正宗的做法)

来源: 最后更新:23-12-24 09:05:23

导读:1、将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用;2、用精盐,豆瓣,酱油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀;3、静置10分钟入味,然后拌入米粉和油;4、取一个小盆,铺上拌好的排骨;5、待蒸锅内水烧开后放入排骨,大火蒸

1、将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用;

2、用精盐,豆瓣,酱油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀;

3、静置10分钟入味,然后拌入米粉和油;

4、取一个小盆,铺上拌好的排骨;

5、待蒸锅内水烧开后放入排骨,大火蒸90分钟;

6、撒上花椒粉和香菜即可;

7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。

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