当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

剁椒鱼头怎么做最好吃（剁椒鱼头怎么做最好吃视频）

来源： 最后更新：23-12-17 09:08:15

1、首先将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。

2、然后将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。

3、然后将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。

4、接着在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。

5、然后将姜切片、葱切段，铺在碗底。

6、再放上处理好的鱼头。

7、然后将步骤3的剁椒铺在鱼头上。

8、蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约10分钟。

9、最后将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适量的油烧热，泼在上面就可。

标签: 剁椒鱼头怎么做最好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1530768.html

红烧狮子头怎么做好吃 红烧狮子头怎么做好吃视频

网站首页 返回栏目

猪蹄怎么卤好吃 猪肘子怎么做好吃又简单