来源: 最后更新:23-12-15 11:31:14
1、清蒸鲈鱼。材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。做法:将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。
2、清炖鲈鱼。材料:鲈鱼(1条,700克)、猪肉丝(50克)、水发冬菇丝(20克)、精盐(少许)、猪油(40克)、麻油(少许)、白酱油(少许)、姜丝(15克)、胡椒粉(少许)、葱(2条)、地栗粉(少许)、味精(少许)。做法:将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、麻油、味精等拌匀,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁的一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。
3、蒜香鲈鱼。材料:活鲈鱼1只,蒜头10粒。、将鲈鱼收拾干净并清洗干净,去大骨,切出2片鱼肉,两面均匀涂抹盐和油。蒜头拍成蒜蓉待用。锡纸铺在盘底,将蒜蓉均匀地撒在锡纸上,淋上1勺油,将鱼摆在蒜蓉上,将锡纸包起来。铁板用大火烧4、5分钟,关火。将锡纸包放到铁板上,端上餐桌,2分钟后打开,鲈鱼的鲜味就会伴着淡淡的蒜香扑鼻而来。
标签:
2024中小学寒假时间确定(2024年放假时间表最新公布)
2024金华中小学放假通知(2021年,浙江金华中小学放假时间一定吗)
2024年金华市中小学开学放假时间安排 2020年金华寒假中小学放假时间
2024金华幼儿园寒假放假安排(金华幼儿园暑假放假时间2021)
2024金华各地区小学寒假放假时间(2021年金华市小学生寒假放假时间)
2023嘉祥禁止燃放烟花爆竹的通知(2023嘉祥禁止燃放烟花爆竹的通知图片)
2024金华初中寒假放假时间是什么时候(浙江金华初中什么时候放假)
2023宪法的精神法治的力量法治人物直播入口+回放入口
2024金华高中什么时候放放假(金华市高中什么时候放假了)
2023cctv宪法的精神法治的力量直播回放(cctv1在线直播宪法的精神法治的力量)
潍坊寒亭区适龄妇女免费两癌检查地址凡35-64岁的寒亭区(经济区)户籍妇女,可持本人身份证或户口簿等证
潍坊寒亭区助产医疗机构地址及热线电话 安丘市助产医院名单及24小时服务热线 安丘市助产医院名单及24小时服务热线是多少 三个月内,已有9个省份相继补缺省级党委副书记 缩阴用什么药效果比较好?(图片)