夏日消暑海南菜系椰子鸡做法 海南椰子鸡咋做
来源： 最后更新：23-12-14 12:47:45
导读：1、原料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。 2、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。3、子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必
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1、原料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。
2、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。
3、子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。
4、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒），锅内加水，水开后，中火再蒸2小时即成。
标签: 夏日消暑海南菜系椰子鸡做法
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