当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蹄花是什么 蹄花是什么地方的肉

来源： 最后更新：23-05-16 11:13:08

1、蹄花是我国民间一种用猪蹄作为原材料制作的菜品。蹄花这道菜品的制作方法中，知名度比较高的应该是成都蹄花，这道菜是成都当地的传统美食之一，属川菜系。

2、蹄花是一种菜品，我国部分菜系均有与蹄花有关的菜，其中比较出名的应该是成都蹄花，在成都当地店铺多，食客流量大，是成都的传统美食之一。

3、江西的蹄花肉应该也是蹄花的做法中比较具有代表性的，蹄花肉作为江西南丰县当地的一道宴席名菜，一直以来在当地都有着与“东坡肉”齐名的美誉。

标签: 蹄花是什么  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1508241.html

寿司的热量（寿司的热量高吗）

网站首页 返回栏目

黑虎虾和基围虾区别（黑虎虾和基围虾哪种好吃）