来源: 最后更新:23-05-16 02:13:44
1、螃蟹要煮20分钟左右才熟,螃蟹属于海鲜类食物,螃蟹往往附带着大量寄生虫,如不高温蒸熟煮透,大量寄生虫会入侵人体,并且可能导致肠道发炎、水肿等症状。
2、煮螃蟹时最好与凉水一起煮,这样可以保证成熟度。
3、煮螃蟹前需要清洗干净,注意的是嘴部和腹部,这些部位是螃蟹含寄生虫比较多的部位。
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