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晒干的黄花菜怎么做好吃 怎样晒干黄花菜

来源： 最后更新：23-05-15 11:45:29

1、用黄花菜和木耳、鸡蛋放在一起炒，干黄花菜含有丰富的卵磷脂，所以被称为“健脑菜”。黑木耳中含有的的磷脂，是健脑需要的营养素，这道菜肴，清淡味美，营养又丰富，赛过吃肉。

2、干黄花菜又叫干金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。金针菜的食用部位是它的花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。为了方便把它保存，把花蕾晾干后，就成了干黄花菜。

标签: 黄花菜  怎么做  

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晒干的芋苗干怎么吃（芋苗怎样晒干）

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