当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

粉肝和鹅肝的区别（粉鹅肝和普通鹅肝）

来源： 最后更新：23-05-15 03:55:22

1、二者属于包含关系，粉肝属于鹅肝的一种，粉色的鹅肝称为粉肝。

2、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝，欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐。

3、2000多年前的罗马人，他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。法国路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，在品尝之后，深受国王喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1504221.html

简单家庭美食制作步骤 简单的家庭美食制作

网站首页 返回栏目

皮蛋直接去壳就能吃吗（皮蛋直接去壳就能吃吗为什么）