当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么做牛肉脯 怎么做牛肉脯子

来源： 最后更新：23-05-15 11:15:09

1、主料：牛肉500克、

2、辅料：鱼露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美极鲜4滴、盐1/2勺。

3、将牛肉切成小粒。

4、再用刀剁5分钟左右，让牛肉馅变得细腻而粘稠。

5、依次将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁、蜂蜜放入肉馅中，用筷子顺时针不停的用力搅拌到牛肉馅上劲；再将糖，盐，黑胡椒放入牛肉馅中搅拌均匀。

6、牛肉馅放入保鲜袋中擀成薄片。

7、烤盘入放置锡纸刷少许油，将擀好的牛肉片撕去保鲜袋，倒扣在烤盘中。

8、烤箱预热180°，牛肉片入烤箱烤制10分钟，肉片从大变小，颜色变白。

9、取出刷上蜂蜜水（2:1），撒上芝麻，入烤箱烤制10分钟；再次取出翻面，刷上蜂蜜水、撒芝麻，烤制10分钟即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1503530.html

牛肉跟虾煮粥怎么做 牛肉和虾煮粥

网站首页 返回栏目

怎样用空气炸锅做蛋糕（怎样用空气炸锅做蛋糕视频教程）