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炸牛舌鱼的做法和配方（怎样炸牛舌鱼好吃窍门）

来源： 最后更新：23-05-13 08:15:06

1、主料：牛舌头鱼600g。

2、辅料：鸡蛋1个、面粉少许、盐少许、五香粉少许、花生油适量。

3、牛舌头鱼洗干净，加盐，五香粉少许，加入鸡蛋一个，拌匀腌制一会，再挂少许面粉。

4、花生油烧热。

5、加入适量的鱼，不要一次下太多，容易堆。两面炸黄即可，时间很短。

6、捞出控油，装盘。

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