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糯米粉可以做什么好吃的冷吃（糯米粉怎样做冷了不会硬）

来源： 最后更新：23-05-13 10:13:49

芒果糍米糍：

1、食材：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可替换成等量的牛奶。

2、首先准备160克糯米粉。

3、加入40克白糖。

4、再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替。

5、一直搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就可以了。

6、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中。

7、再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟。

8、时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了。

9、刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用。

10、再准备一个芒果，或是其它喜欢的水果，去掉外皮。

11、去掉芒果核的部分，最后再切成这样的小块状就可以了。

12、手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧。

13、最后再沾上一些椰蓉，如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替。

14、再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了。

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