来源: 最后更新:23-05-10 11:51:10
1、去掉扁豆的头部和尾部,然后放到流动的清水下清洗干净。
2、在锅里倒入适量的清水,将其烧开后放入清洗干净的扁豆,然后放到热水里烫3-5分钟。
3、在太阳下铺一层布,将烫过的扁豆均匀的铺在布上晒3-4天,扁豆干了之后就可以收起来了。
4、如果不马上食用干扁豆,可以将晒干的扁豆放到阴凉的地方保存。
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