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冻螃蟹蒸多长时间（冻螃蟹蒸多长时间最好）

来源： 最后更新：23-05-09 08:24:57

1、冻熟螃蟹：5分钟。熟螃蟹需要大火快蒸，水开之后入螃蟹，大火蒸5分钟左右，将螃蟹再次杀菌，再将其中的寒凉之气都蒸出来即可食用。

2、冻生螃蟹：8分钟。生螃蟹解冻之后，需要加热使蛋白质成熟，并且杀菌、去除寒凉之气，因此建议凉水入锅，水开之后蒸8分钟左右即可。

标签: 冻螃蟹蒸多长时间  

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