河蟹蒸多久比较适宜 河蟹蒸多少分钟最好吃
来源： 最后更新：23-05-08 08:21:39
导读：1、特级的大闸蟹（重量：母蟹≥150克，公蟹≥200克），蒸螃蟹时间为13-15分钟。 2、一级的大闸蟹（重量：母蟹≥100克，≤150克；公蟹≥150克，≤200克），蒸螃蟹时间为12分钟和14分钟。 3、二级的大
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1、特级的大闸蟹（重量：母蟹≥150克，公蟹≥200克），蒸螃蟹时间为13-15分钟。
2、一级的大闸蟹（重量：母蟹≥100克，≤150克；公蟹≥150克，≤200克），蒸螃蟹时间为12分钟和14分钟。
3、二级的大闸蟹（即是重量：母蟹≥100克，公蟹≥125克），大火蒸10分钟。
4、普通河蟹，需大火蒸8分钟，熄火焖2分钟即可，熟度刚好适宜。不能超过这个时间，鲜度打折扣。
标签: 河蟹蒸多久比较适宜
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