当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

盐鱼的做法 盐鱼的做法大全家常菜视频

来源： 最后更新：23-05-06 04:23:45

1、买来新鲜的锂鱼，全部处理清洗干净。

2、向鱼身上洒入足够的盐，里里外外全部撒到，盐不能太少，要不然鱼会臭。

3、将腌好的鱼依然放在大盆里，放在阳台上，腌制2-3天。

4、3天后，鱼里的水已经给逼出来很多，鱼表面变得有些轻微的皱。这时，在每个鱼嘴处串上线。

5、挂在阳台通风处即可。

6、随着时间的推移，10多天后，鱼肉水份越来越少，鱼被风干，刚巧就过年了。可以取下来食用。如果当时吃不了，先把鱼头炖了，鱼身继续挂着，就这样挂2个月也是没有问题的。

标签: 盐鱼的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1481573.html

凉面万能酱汁怎么做 凉面万能酱汁怎么做好吃

网站首页 返回栏目

杭州酱肉的腌制方法（杭州酱肉怎么腌制好吃）