茄子鲈鱼汤怎么做 茄子鲈鱼汤怎么做好喝
来源： 最后更新：23-05-06 10:12:31
导读：1、茄子鲈鱼汤的用料：鲈鱼2条、茄子3个、葱花适量、料酒适量、盐糖适量。2、先将鱼洗净，鱼身打几个暗刀，然后放在锅中炸至金黄色捞出鱼待用。3、茄子切块放入锅内，翻炒几下加人料酒、糖。4、再加一碗水等烧开，放入鱼大火烧开后
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1、茄子鲈鱼汤的用料：鲈鱼2条、茄子3个、葱花适量、料酒适量、盐糖适量。
2、先将鱼洗净，鱼身打几个暗刀，然后放在锅中炸至金黄色捞出鱼待用。
3、茄子切块放入锅内，翻炒几下加人料酒、糖。
4、再加一碗水等烧开，放入鱼大火烧开后，关小火慢慢的熬，熬出鱼汁，撒点葱花即可。
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