当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鲫鱼怎么洗 鲫鱼怎么洗不苦

来源： 最后更新：23-05-05 05:39:03

1、鲫鱼放在案板上，用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，将其拍晕便于操作。

2、用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，注意，是斜向鱼头，否则小刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害。

3、在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现，要仔细刮干净，然后用水将整条鱼冲洗干净。

4、在鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子，划到接触到内脏即可。

5、从尾部用手开始掏出里面的内脏，这样便于整体将内脏掏出来，然后冲洗干净。

6、将鱼两面的鳃用食指抠出来。

7、处理完毕后将鱼里外清洗干净。

8、在正反面，鱼头和鱼尾处，各划一刀。

9、先抽出鱼正面的抽出鱼腥线。

10、完成后把鱼翻过来，抽取背面的鱼腥线。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1478060.html

带绞丝旁的女孩名字 绞丝旁一个女是什么字

网站首页 返回栏目

减肥可以吃烤红薯吗（减肥可以吃烤红薯吗晚上）