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如何制作奶香提子酥（奶香提子酥的做法）

来源： 最后更新：23-05-04 07:06:17

1、食材：

黄油80克、全脂奶粉30克、低筋面粉175克、糖粉35克、蛋黄3个、葡萄干30克。

2、做法：

（1）葡萄干温水泡20分钟后沥干水分；

（2）黄油放室温融化为膏状，手指可按压的状态；

（3）加入糖粉/白砂糖打发，打发至发白的状态；

（4）三个蛋黄分次加入打发；

（5）筛入低筋面粉和奶粉；

（6）加入泡好的葡萄干；

（7）揉成一团；

（8）分成一个个小团后搓成圆形；

（9）用大拇指在中间压一下；

（10）烤箱160°烤20分钟即可；

（11）又奶又酥的奶香提子酥做好了，酥脆可口。

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