来源: 最后更新:23-05-04 03:47:00
1、主料:面条250克、牛肉80克。
2、辅料:青椒15克、红椒15克、小葱2根、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙。
3、牛肉切片用盐,糖,生抽,胡椒粉,生粉腌制。
4、锅中水开后,下面条,煮熟后捞出过冷河,沥干水,拌入少许食用油防粘。
5、锅烧热,放油,爆香蒜末,牛肉入锅,炒断生后盛出。
6、仅用锅中余下的油把青红椒炒断生后盛出。
7、重新起锅,烧热,放油,下面条翻炒,这里要注意的是,面条极易给锅铲炒断,可借助筷子拨散。
8、当面条有焦香的感觉时,把碗汁(生抽,老抽,蚝油,糖)放入炒匀。
9、之前炒好的牛肉与青红椒回锅。
10、大火快速炒匀,即可盛盘。
标签:
2024桂林永福县禁燃限放烟花爆竹规定 桂林永福县货车限行规定
2024年户部山春节年货会时间+地点+内容2024年户部山第十二届年俗文化节年货会将于1月27日-2月5日举行,活
7月2日起许昌调整公积金贷款额度流动性调节系数 五福娃的图片和名字(五福娃顺序) 朗逸和宝来哪个档次高(10万左右口碑最好的车) dnf官网角色查询 dnf官网角色查询器2020