当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

彩椒爆肚丝怎么做 制作彩椒爆肚丝的方法

来源： 最后更新：22-05-09 09:51:15

1、主料：猪肚300克、彩椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。

2、辅料：盐1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。

3、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用。

4、猪肚切成细丝。

5、锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久。

6、焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份。

7、彩椒去籽切成丝在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉沥干水份备用。

8、葱姜蒜切成小粒。

9、锅中倒入底油加热放人葱姜蒜爆香。

10、放人肚丝同时放人料酒和糖大火爆炒。

11、放人彩椒翻炒不要炒至时间太久营养会流失口感也不佳。

12、放人盐和味精调味均匀最后撒上蒜末翻炒一下即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/147480.html

蒜苔炒肉肠怎么做 蒜苔炒香肠的家常做法

网站首页 返回栏目

油焖山药怎么做 制作油焖山药的方法