来源: 最后更新:23-04-28 03:25:06
1、大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了。
2、这看你的火候了,基本漂起来,颜色变黑了,鼓起来,发亮!
3、外面卖的血肠都是熟的,不需要太长时间,几分钟即可。猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片 , 码在盘子里,加点姜蒜末,放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒、胡椒粉。大火蒸三、四分钟出屉。 撒香菜末、淋上少许香油,软嫩可口好吃 。
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