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粉丝怎么做才好吃（凉拌莴笋粉丝怎么做才好吃）

来源： 最后更新：23-04-26 03:25:12

1、食材：猪肉馅100克，粉丝100克，姜3片，生抽1茶匙，细香葱2根，豆瓣酱1汤匙，白糖1/4茶匙，植物油1汤匙，水100毫升。

2、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分，锅内入油，爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来。

3、调入1大勺辣豆瓣酱，翻炒匀，往锅内倒入100毫升的清水。

4、调入白糖、生抽拌匀，倒入泡软的粉丝，翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可

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