来源: 最后更新:23-04-25 03:42:37
剥开的榴莲常温下可以放3天左右,冰箱冷藏可以放7天左右。榴莲的保存方法:
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
3、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
4、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
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