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熟牛肉怎么切 熟牛肉怎么切才是对的

来源: 最后更新:23-04-25 01:16:41

导读:1、熟牛肉如果切成牛肉片,需要先找到牛肉的条纹肌理,然后在牛肉的另外一面,逆着牛肉的条纹切下去,并且切的速度要快,这样可以切除又薄又完整的牛肉片。2、如果是切牛肉条,就需要沿着条纹肌理切,也能切成一块块的吃起来更有嚼劲。

1、熟牛肉如果切成牛肉片,需要先找到牛肉的条纹肌理,然后在牛肉的另外一面,逆着牛肉的条纹切下去,并且切的速度要快,这样可以切除又薄又完整的牛肉片。

2、如果是切牛肉条,就需要沿着条纹肌理切,也能切成一块块的吃起来更有嚼劲。

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