来源: 最后更新:23-04-23 07:00:01
1、食材:猪里脊肉;柠檬;番茄沙司;糖;淀粉;生抽;料酒;鸡精。
2、猪里脊肉切成粗长条;
3、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟;
4、腌好的肉条入油锅炸成金黄色;
5、捞出用厨纸吸一下油份。
6、另起锅,加少许油;
7、加入两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀;
8、倒入里脊条翻炒,使其均匀裹上茄汁;
9、挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精;炒匀;
10、关火装盘,完成。
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