当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

油角的做法与配方（油角的做法与配方视频）

来源： 最后更新：23-04-23 04:16:18

1、食材:低筋面粉，猪油，鸡蛋，花生，椰丝，白糖，白芝麻。

2、提前准备好油角所需要的用料。

3、炒花生皮至变色脱皮，并将其切成碎粒。

4、将白芝麻炒至金黄色。

5、按1:1:1:1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。

6、开始制作油角皮：混合面粉、猪油、鸡蛋；慢慢加入适量水将混合物和成团。

7、不断揉搓面团至表面光滑即可，和好后静置10分钟。

8、将和好的面团擀成薄状，用模具（玻璃杯亦可）印出圆片。

9、开始包油角，先捏紧两头，这样馅料不易漏出，按出油角花纹。

10、将包好的油角放置一旁，烧热油锅，准备油炸。

11、先用大火烧热油，放入油角，转小火炸，不断翻动油角，将油角炸至均匀的金黄色即可。

12、捞出油角摆盘，一道充满广府特色的油角就制作完毕啦。

标签: 油角的做法与配方  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1458100.html

香菇做法大全家常菜（香菇做法大全家常菜视频）

网站首页 返回栏目

马拉盏的做法和配方 马拉盏的做法和配方商用