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牛肉炒白菜怎么做好吃 牛肉炒白菜怎么做好吃又嫩

来源： 最后更新：23-04-23 12:35:51

1、材料：牛肉1100克、香油、黄酒、姜丝、蒜片、白菜1把。

2、用香油、黄酒和盐将肉丝抓匀后，放入淀粉、清水拌匀，放入冰箱冷藏15-20分钟。

3、锅中放少许油，下牛肉丝炒到断生出锅备用。

4、另起锅，再放入少许油，下姜丝、蒜片煸香后，倒入白菜丝、黄酒、醋快速翻炒。

5、加入干辣椒炒到白菜丝微软，倒入牛肉丝旺火煸炒一会，用盐调味关火。

标签: 牛肉炒白菜怎么做好吃  

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