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冻了很久的鱼怎么做好吃 冻了很久鱼的做法

来源： 最后更新：22-05-09 01:45:46

1、撒盐法，鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌制半小时，再制作。

2、加鸡油法，做清蒸鱼，放好佐料后，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃。

3、沸水上屉法，水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。

标签: 冻了很久的鱼怎么做好吃  

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