当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

单环刺螠的做法（刺环是什么样子的）

来源： 最后更新：23-04-23 12:20:26

　　在中国，单环刺螠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用单环刺螠配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜单环刺螠还可调制水饺、包子馅等。尤其是“韭菜炒海肠”，韭菜籽和单环刺螠含有人体所需VE等多种微量元素。VE被称为生育维生素，单环刺螠在胶东渔民中又称“海鸡子”。

　　在韩国料理中，多以杀生的烹调方法加工海肠。用剪刀将单环刺螠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食。

标签: 海鲜  单环刺螠  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1456536.html

干羊肚菌怎么做好吃法 干羊肚菌的做法大全家常

网站首页 返回栏目

正宗蜜汁红薯的做法 正宗蜜汁红薯的做法视频