曲奇饼干怎么做才酥脆（曲奇饼干怎么做才酥脆好吃）
来源： 最后更新：23-04-20 04:30:41
导读：1、首先。想制作比较酥软的曲奇的话，需要在软化黄油的时候，将黄油软化至接近半液体的状态再打发，并且要将黄油打发至发白的状态，而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 2、其次。最好不要选择使用白砂糖，而是使用糖粉。并且我们在
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1、首先。想制作比较酥软的曲奇的话，需要在软化黄油的时候，将黄油软化至接近半液体的状态再打发，并且要将黄油打发至发白的状态，而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。
2、其次。最好不要选择使用白砂糖，而是使用糖粉。并且我们在往黄油中加入面粉前，最好要将面粉过筛三次以上，这样做出来的曲奇就会非常的酥软、美味了。
标签: 曲奇饼干怎么做才酥脆
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