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荷塘月色的做法(荷塘月色的做法图片大全)

来源: 最后更新:23-04-20 01:07:57

导读:1、食材:荷兰豆100克,藕200克,胡萝卜50克,蒜2瓣,盐3克,鸡精2克,水淀粉100毫升。2、藕切片,胡萝卜切片(花刀切片更漂亮),荷兰豆摘掉老筋洗净备用。3、分别将荷兰豆、胡萝卜片、藕片热水焯,然后投凉。捞出控干

1、食材:荷兰豆100克,藕200克,胡萝卜50克,蒜2瓣,盐3克,鸡精2克,水淀粉100毫升。

2、藕切片,胡萝卜切片(花刀切片更漂亮),荷兰豆摘掉老筋洗净备用。

3、分别将荷兰豆、胡萝卜片、藕片热水焯,然后投凉。捞出控干水份备用。

4、锅放底油,油热加入蒜碎炒香,倒入控干水份的荷兰豆藕片胡萝卜片。

5、大火快速翻炒。

6、锅内加盐加鸡精,倒入水淀粉。翻勺出锅装盘了。

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