当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

杂菜馄饨做法步骤（杂菜的吃法）

来源： 最后更新：23-04-19 02:48:35

1、200克虾仁去虾线，用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。

2、将200克五花肉剁成较大的肉丁，加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁，直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放入盛器中，加酱油，花椒粉，盐调味，然后加入芫荽碎搅匀，最后加入花椒水和鸡蛋将馅儿打稀，备用。

3、皮可以自己擀，嫌麻烦，也可以到压面铺买来用。（怎么包就不说了，一个人一个样）

4、汤底：适量排骨汤、盐、生抽、香油、鸡精、紫菜、芫荽段儿。（汤底料依个人口味添加，我个人喜欢清淡的汤口和馅料）

5、开水煮馄饨，待馄饨皮几乎透明、浮起，即可盛入汤底碗中。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1447161.html

蒜苔丁的腌制方法 蒜苔丁的腌制方法窍门

网站首页 返回栏目

大个的比目鱼怎么做 大比目鱼的做法窍门