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卤味青菜制作方法(卤味青菜制作方法窍门)

来源: 最后更新:23-04-19 12:33:06

导读:1、西兰花500g、上海青300g、油适量、盐适量、卤水适量、鸡精适量。2、锅里放清水烧开,加点精盐,滴上几滴食用油,分别放进西兰花焯水。卤水浇青。3、放时上海青焯水。4、抄熟,捞出沥水。5、摆盘,淋上烧好的卤汁。在烧卤

1、西兰花500g、上海青300g、油适量、盐适量、卤水适量、鸡精适量。

2、锅里放清水烧开,加点精盐,滴上几滴食用油,分别放进西兰花焯水。卤水浇青。

3、放时上海青焯水。

4、抄熟,捞出沥水。

5、摆盘,淋上烧好的卤汁。在烧卤汁时,调进鸡精煮开。

6、再淋上香油即可上桌。

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