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炒虾仁放什么配菜（炒虾仁放什么配菜窍门）

来源： 最后更新：23-04-17 07:00:40

冬瓜炒虾仁:

虾仁100克、冬瓜350、蒜4克、姜5克、葱3克

1、虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。

2、冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。

3、虾仁开水入锅，焯水10秒。

4、锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀。

5、加入水淀粉，大火收汁。

标签: 炒虾仁放什么配菜  

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